Starodrevna Clissa-vrata Splita! Imanje-dvor kneza Trpimira.Vladarski posjed, sjedište starohrvatske Primorske županije. Kružićev uskočki grad! Kulturno-povijesno, baštinsko-spomenička i krajobrazna oaza, s vidikovcem bez premca.
Priču o njemu najteže je otpočeti. Ne znaš od čega bi prvo krenuo, a da ne bi bilo povrijeđeno ono ostalo. No ipak… Klis je sraz svjetova. Susretište kontinenta i Mediterana, golim okom posve vidljivo, svim čulima dostupno. Svekoliko prožimanje, od nevidljive sile u originalan mozaik posloženo.
Gord i uspravan. Ispod njega srednjodalmatinski otoci, Split, Kaštelanski zaljev, solinska prodolina, izvorište Jadra i plodno Kliško polje…S druge strane krševita zagora u ubavosti svoje autentičnosti i autohtonosti.
Klis ključ Dalmacije! Veličanstvena tvrđava – prolaz uokviren Mosorom, s jedne i hridima Kozjaka s druge strane, arhitektonski jedna od najimpresivnijih i povijesno najvažnijih fortifikacijskih zdanjana hrvatskom tlu.
Uokolo tvrđave i danas živi prizori izvorne dalmatinske pučke arhitekture, ambijentalnosti, etno blaga i tradicije. Njenu ljepotu ništa ne umanjuje spomenuti špilju Vranjaču u dubini duše “majke zemlje” stvorenu čudesnom rukom kipara i udarom dlijeta. Priču pričaju stalagmiti i stalaktiti, dijelovi prirodne arhitekture koja diše i krije tajne krša…Još jedna tvrđava “s onu stranu zemlje”.
Vidokrug pogleda s kliške Tvrđave obuhvaća obrub mediteranskih vinograda i maslinika. Rastvara se carstvo svih čula, ćute se miomirisi iskona…Vrijedne ruke i duh stameni vjerno čuvaju oporuku stoljetnih kliških ratnika i težaka…Kako onda, tako desetljećima, tako i sada…Vrijedne ruke, sada novih mladih generacijakoje slijede onu genetsku “žicu” svojih djedova. Čuvaju i nastavljaju onaj drevni stameni duh, jer tinja u njima, živi u kamenu, motici, tovaru, nošnji, suhozidu. Ćuti se u ujenaku, bevandi i pokojoj beštimji…traje i traje.
Duh slavnih kliških vremena nastavlja se i danas u “Lotnjaku”, udruzi maslinara koja djeluje na području Klisa i Dugopolja, okupljajući stotinjak članova. Veliki broj maslinara, poštujući nove trendove uzgoja maslina, postiže izvrsne rezultate na testiranju kvalitete dobivenih ulja, koja se obavljaju u suradnji s Razvojnim centrom SMS-a u Klisu.
Članovi udruge već nekoliko godina sudjeluju na natjecanjima maslinara, gdje postižu zavidne rezultate, osvajajući zlatne medalje za kvalitetu ekstra djevičanskih maslinovih ulja. Uz iznimnu kvalitetu naših ulja, prepoznata je i originalna estetika ambalaže ulja jednog od naših članova na temu Tvrđave Klis, koja je nagrađena srebrnom medaljom na natjecanju “Noćnjak 2009”.
Naši članovi na svojim obiteljskim gospodarstvima njeguju uzgoj i drugih kultura dalmatinskog podneblja. U okusima njihovih kvalitetnih vina, rakija, likera, džemova, kolača s ekstra djevičanskim maslinovim uljem i,nadasve, ujenakom – tradicijskom unikatnom kliškom poslasticom, kušajte iznova zaboravljene okuse i mirise Vašeg djetinstva.